Aus reiner Leidenschaft entstand die Idee, selbst Destillate höchster Qualität herzustellen. Seit dieser Idee im Jahr 2000, wird die Qualität der Produkte Brand um Brand perfektioniert. Hierzu tragen nicht nur die Passion für die Brennkunst, sondern auch die Auswahl naturreiner, meist regionaler Zutaten bei, die den unverwechselbaren Geschmack der Brände, Geiste, Liköre und Whisky bestimmen.
Als Familienbetrieb tragen alle Beteiligten durch ihre Passion und persönliche Begeisterung dazu bei, dass ein rundum harmonisches Produkt geschaffen wird, das keinerlei Zusatzstoffe oder künstliche Aromen enthält.
Sauerländer Zibartenbrand – 40%
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Die „Zibarte“ ist eine Unterart der Pflaume, wird selten angebaut und gilt als Spezialiät unter den Bränden. Lediglich alle drei Jahre stellen sie diesen außergewöhnlichen Brand her. Nicht zuletzt, auch weil die Ausbeute aus der Frucht der Zibarte eher gering ist. Die erlesenen Früchte für die Krönung ihrer Brennkunst kommen aus dem Schwarzwald und werden zu einem einmaligen Gaumenerlebnis im Feinbrandverfahren endveredelt.
Geschmack: Elegant und weich ist der erste Eindruck auf der Zunge. Es folgt eine süße nicht aufdringliche Mandelnote, die lange nachklingt.
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