Aus reiner Leidenschaft entstand die Idee, selbst Destillate höchster Qualität herzustellen. Seit dieser Idee im Jahr 2000, wird die Qualität der Produkte Brand um Brand perfektioniert. Hierzu tragen nicht nur die Passion für die Brennkunst, sondern auch die Auswahl naturreiner, meist regionaler Zutaten bei, die den unverwechselbaren Geschmack der Brände, Geiste, Liköre und Whisky bestimmen.
Als Familienbetrieb tragen alle Beteiligten durch ihre Passion und persönliche Begeisterung dazu bei, dass ein rundum harmonisches Produkt geschaffen wird, das keinerlei Zusatzstoffe oder künstliche Aromen enthält.
Sauerländer Williamsbrand – 40%
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Der meist getrunkene Brand, der durch seinen vollmundigen und reifen Geschmack überzeugt. Für diesen Edelbrand werden extrem aromatische und sonnengereifte Früchte aus dem Würzburger Land genutzt. Vor dem Einmaischen werden die Birnen entstielt und entkernt. So werden ungewünschte Bitterstoffe und Fehlaromen vor der Destillation herausgezogen.
Geschmack: Direkte natürliche Birnensüße mit fülligen Aromen. Der Charakter der Williams Christbirne breitet sich vollmundig aus. Lang im Abgang, dazu sehr mild.
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