Laphroaig, die „Senke an der großen weißen Bucht“, wurde 1826 an der Südküste der Insel Islay von Donald und Alex Johnston in Betrieb genommen. Sie ist bekannt durch ihren rauchig-phenoligen, jodhaltigen und salzigen Whisky, an dem sich viele Diskussionen entfalten. Laphroaig verfügt über eigene Torffelder (über die kürzeste Eisenbahnstrecke der Welt) und eigene Floor Maltings.