Ob Sherry Casks aus spanischen Bodegas, Barriquefässer von Europas Top-Winzern oder etwa Bourbon Casks aus den USA: Ein herausragender Holzschatz ist das Markenzeichen von Murray McDavid. Der unabhängige Abfüller wurde 1994 von Branchengrößen Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright gegründet und machte sich mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Seit 2013 hauchen Edward Odim und Dean Jode (Aceo Ltd) Murray McDavid erfolgreich neues Leben ein.
Islay Blended Malt 1988 Murray McDavid – 52,1%
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Single Malt und Grain Whisky, Vatted Malts und Blended Whisky der verschiedenen Serien kommen in aussagekräftigen Flaschen mit dickem Boden und Holzgriffkorken zu anspruchsvollen Genießern. Wer unter diesen besonders alte, seltene und außergewöhnliche Whiskys sucht, wird in der Serie Mission Gold fündig – in dieser Woche fortgesetzt mit der „Islay Trilogy“.
In einem ungewöhnlichen 350 Liter fassenden French Oak Cognac Cask wurde dagegen der rauchig-florale Malts of Islay 1988/2022 – Trilogy II veredelt, ebenfalls komponiert aus Malt Whiskys von Bowmore und Laphroaig.
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