Die High Coast (ehemals Box) Distillery liegt am Angerman Fluss im Norden Schwedens. In der ehemaligen Sägemühle wird inzwischen an 6 Tagen die Woche Whisky produziert.
High Coast Cinco – 50,5%
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Cinco ist die spanische Bezeichnung für die Zahl fünf. Für Cinco sind eine Reihe von Fässern verwendet worden, in denen zuvor fünf verschiedene Sherrysorten gereift sind. Die fünf Sorten sind Oloroso, Fino, Pedro Ximénez, Amontillado und Palo Cortado.
Ursprünglich sollten diese Fässer für einen Meisterkurs für Fortgeschrittene verwendet werden, aber stattdessen hat High Coast sich entschlossen, einige der Fässer miteinander zu mischen: daraus wurde Cinco.
High Coast ist der Überzeugung, dass noch kein anderer Whisky durch die Kombination dieser fünf verschiedenen Sherry-Stilarten entstanden ist.
Cinco wurde am 1. Juni als Webrelease bei Systembolaget.se vorgestellt und war am selben Tag ausverkauft. Er wird auch auf ausgewählten internationalen Märkten erhältlich sein.
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