Das Unternehmen Suntory wurde 1899 gegründet, seit 1924 wird auch Single Malt Whisky produziert. Heute gehört die Suntory Holdings K.K. zu den größten japanischen Getränkekonzernen. Die Brennerei Hakushu wurde indes erst 1973 eröffnet und ist gänzlich von Wäldern umgeben. Sie ist eine der höchstgelegenen Brennereien der Welt.
Hakushu 18 Jahre – 43%
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Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen 18 Jahre alten Hakushu. Zur Reifung des japanischen Single Malts werden keine Angaben gemacht.
Offizielle Tasting Note:
Nose: Ripe pear, dried mint, oregano, hint of smoke
Palate: Jasmine, mango, quince, menthol
Finish: Long, pleasantly smoked, hint of bitterness
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