Dem Glenfiddich (Tal des Fiddich oder Hirschtal) wird bei der historischen Betrachtung des Single Malt Scotch Whiskys eine ganz besondere Rolle zuteil. Er war es nämlich, der 1963 als erster Whisky überhaupt als SINGLE MALT abgefüllt und angeboten wurde. Die Brennerei, die 1886 von William Grant und seiner Familie erbaut wurde, ist bis heute in Familienbesitz. Das Wasser für den Glenfiddich kommt wie vor über 100 Jahren aus der Robbie Dubh Quelle. Die weiteren Brennereien in Besitz der Firma sind Balvenie, Kininvie und die Grainbrennerei Girvan.
Glenfiddich 1963 Replica – 40,0%
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Inspiriert vom Glenfiddich Straight Malt aus dem Jahr 1963, dem ersten Single Malt, der sich weltweit etabliert und somit die gesamte Single Malt Kategorie, wie wir sie heute kennen, begründet hat. Mithilfe des Originalrezepts sowie durch sorgsames Riechen und Schmecken des Straight Malts von 1963 hat Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman die legendären frischen und fruchtigen Noten im Geschmack reproduziert. Er besticht durch seinen leicht fruchtigen Charakter, gepaart mit würzigen Sherrynuancen, die aus der Lagerung in für die 60er Jahre typischen Eichenfässern resultieren. Ein wahrer Geschmack von Geschichte!
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