Glencadam 2005 Single Cask #1 – 57,5%

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Tradition wird bei Glencadam großgeschrieben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 arbeitet die kleine Highland-Brennerei nach den gleichen Methoden – und kann sogar als eine von wenigen in Schottland ein funktionierendes Wasserrad zu Innenausstattung und Stromkreis zählen. Die Zeit bleibt bei aller Traditionsliebe ebenso wenig stehen wie das Mühlrad. Und so ist Glencadam auch experimentell unterwegs.

Vorrätig

Artikelnummer: WSM109472 Kategorien: , , , ,
Glencadam, was übersetzt „Tal der wilden Gans“ bedeutet, wurde 1825 in Brechin in Betrieb genommen. Der Großteil der Produktion wird für die Marke Ballantines verwendet. Nach 180 Jahren in der Whisky-Warteschleife vollzog Glencadam den Schritt aus dem Schatten der Blendindustrie auf die Bühne der Originalabfüller. Aber auf eher leisen Sohlen. Ihr „East Highlands” Single Malt aus ungetorftem Gerstenmalz gilt bis heute als Geheimtipp.
Die bis zu 30 Jahre alten, weder gefärbten noch kühlfiltrierten Whiskys entstehen wie zur Gründerzeit der kleinen Brennerei in zwei originalen Pot Stills aus Kupfer. Aufgrund ihrer Bauweise erzeugen diese eine besonders zarte und weiche Spirituose. Denn: Die Lyne-Arme verlaufen in einem Winkel von 15 Grad nach oben, nicht nach unten.
Kategorie

Single Malt
Herstellungsland

Region

Inhalt

70 cl
Abfüller

Destillationsdatum

Alter bei Abfüllung

Abfülldatum

Fassnummer

#1
Fassart

Abgefüllte Flaschen

308
Alkoholgehalt

57,5%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

Glencadam Distillery Smithfield Road, Brechin DD9 7PA
Inverkehrbringer

Kirsch Import e.K. – Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr