Glenallachie 8 Jahre Scottish Oak Wood Finish – 48%

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Im Spiel mit Fässern und ihrem Einfluss auf Single Malt ist Billy Walker unbestritten ein Meister. Mit seiner Virgin Oak Series geht die Branchen-Legende noch einen Schritt weiter: Die in unbelegten Eichenfässern gefinishten Whiskys ermöglichen anspruchsvollen Fans, Eiche aus allen Teilen der Welt unbeeinflusst von Sherry, Wein und Co. geschmacklich zu erkunden.

Rar in der Whiskyreifung ist auch schottische Eiche. Ihre Verarbeitung zu Fassdauben erfordert nicht nur besonderes Geschick, sie ist zudem selten und teuer. Die Traubeneiche von der Atlantikküste macht The GlenAllachie 8 y.o. – Scottish Oak Wood Finish zum Ausnahme-Dram und verleiht ihm eine köstliche Süße.

Tasting Notes:

Nase: Kräftige Aromen von geröstetem Hafer, Karamell und Toffee mit Noten von Zimt, Ingwerkeksen und Heidehonig.

Gaumen: Viel Heidehonig, Obst und Zitronenschale, gefolgt von weißer Schokolade, Zimt und Ingwer, mit Karamell und Butterscotch im Abgang.

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Artikelnummer: WSM109149 Kategorien: , , , , , ,