Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine Einzelfassabfüllung aus der Brennerei Glenallachie. Diese Abfüllung wurde am 07.06.1989 destilliert und nach 29 Jahren Reifung in dem Sherry Butt mit der Nummer 100049 im Oktober 2018 abgefüllt.

Glenallachie 1989 Sherry Butt - 58,1%

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Glenallachie 1989 Sherry Butt - 58,1%

Artikelnummer: WSM10893

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Details

Die Brennerei: seit 2017 zurück in schottischem Privatbesitz 1967 gegründet, war The GlenAllachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. 2017 kaufte die The GlenAllachie Distillers Company die Brennerei in der Speyside – mitsamt der befüllten Fässer im Warehouse. Ihre neuen Besitzer: die langjährige schottische Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson. Das neue Team wurde von langjährigen Mitarbeitern der Destillerie in ihre Besonderheiten eingeführt. Darunter: Die Brennerei verfügt über vier Brennblasen und zwei separate Spirit Safes – und kann somit zwei unterschiedliche Destillate parallel produzieren, zum Bespiel rauchigen und nicht-rauchigen New Make. The GlenAllachie Distillery produzierte bisher fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängige Abfüller. Dies änderte sich 2017 mit der Übernahme durch das Team um Billy Walker. Altersangaben für seine Single Malts sind The GlenAllachie wichtig: Die Core Range besteht aus einem 10, 12, 18 und 25 Jahre alten Whisky. Darüber hinaus sind regelmäßige Einzelfass- und Sonderabfüllungen geplant – und ab 2018 sogar ein rauchiger Whisky.

Zusatzinformation

Inhalt0,7 L
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KategorieSingle Malt
HerstellungslandSchottland
RegionSpeyside
AbfüllerDestillen Original Abfüllung
Destillationsdatum07.06.1989
Alter bei Abfüllung29
AbfülldatumOctober 2018
Abgefüllte Flaschen485
FassartSherry Butt
Fassnummer100049
Alkoholgehalt58,1%
HerstellungslandSchottland
HerstellerinfomationGlenallachie Distillery Aberlour AB38 9LR, Vereinigtes Königreich
InverkehrbringerKirsch Import e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr