Glen Ord liegt kurz vor Inverness im Tal des Oran auf Muir of Ord wo es ehemals 9 Brennereien gab. Übriggeblieben ist die 1838 gegründete Ord Distillery, die in der Vergangenheit zahlreiche Namenswechsel über sich ergehen lassen musste, zeitweilig wurde der Whisky auch als Glen Oran, Ord, Ordie und Glenordie bezeichnet. Das Wasser der zur Region der nördlichen Highlands gehörenden Brennerei stammt aus dem Loch Nam Bonnach und dem Loch Nam Euan. Seit 1966 verfügt Glen Ord über 6 Stills und gehört mittlerweile zu den Classic Malts von Diageo.
Glen Ord 2008 Signatory – 46%
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Bis zu 11 Millionen Liter produziert sie pro Jahr, dennoch sind unabhängige Abfüllungen dieser Brennerei selten: Glen Ord. Nördlich von Inverness auf der Halbinsel Black Isle gelegen, ist die 1838 offiziell eröffnete Destillerie in Schottlands vielleicht bestem Anbaugebiet für Gerste zu Hause. Diese verarbeitet Glen Ord als eine von wenigen Brennereien noch in der hauseigenen Mälzerei.
Vom zumeist milden, malzig-süßen Ergebnis können sich anspruchsvolle Genießer nun mit einer Abfüllung der Signatory Un-Chillfiltered Collection überzeugen. 13 Jahre lang reifte der Glen Ord 2008/2022 in zwei Hogsheads. Trotz vergleichsweise geringer Trinkstärke von 46% vol. nicht kühlfiltriert, bietet der Highland Single Malt vollen Körper und volles Aroma für intensive Genussmomente.
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