Die verhältnismässig junge Rum-Marke „The Wild Parrot“ wurde 2016 von den beiden Freunden Stefano Cremaschi und Andrea Ferrari über den unabhängigen italienischen Whisky-Abfüller Hidden Spirit ins Leben gerufen. Das Ziel hierbei war ausschliesslich Rum abzufüllen, der die beiden Freunde restlos überzeugt. Nebst der Verwendung eleganter Flaschen für die edlen Tropfen, wurden deren Etiketten von Anfang an von der jungen italienischen Künstlerin Giulia Ronchetti wundervoll gestaltet. Einige der TWP-Abfüllungen geniessen mittlerweile Kult-Status (wie bspw. die Caroni-Zwillingsfässer). Somit warten die Rum-Aficionados stets gespannt auf die neuesten Abfüllungen, die in Sammlerkreisen rasche Preissteigerungen erfahren. Wir sind gespannt, wie sich die Marke aus Italien in den kommenden Jahren entwickeln wird und welche Abfüllungen noch herausgebracht werden.
Fiji 2009 „Blackjack“ The Wild Parrot Rum – 55,2%
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Dieser 2009 destilliert und 2023 als Einzelfass abgefüllte Fiji Rum ist Teil der Blackjack-Reihe von The Wild Parrot. Der Rum erhielt ein Oloroso Sherry Finish und ist auf 176 Flaschen limitiert.
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