Emperor´s Way 2019 Cream Sherry – 57,3%

In Anlehnung an den historischen Harzer Kaiserweg werden die stark limitierten Whiskys der Hercynian-Marke Emperor’s Way nach Königen und Kaisern benannt – in der Regel. Für einen royalen Gastauftritt machen die Harzer Brenner eine rare Ausnahme.

Mit dem Emperor’s Way Cream Sherry Single Cask konnten wir eine Exklusivabfüllung für Kirsch-Kunden sichern. Den temporären Thron besteigt ein fünf Jahre alter Single Malt aus einem Einzelfass, vorbelegt mit Cream Sherry. Dessen Basis: (halb)trockener Oloroso Sherry, der mit natürlich süßem Wein oder konzentriertem Traubenmost verschnitten wird.

Wie für die Reihe üblich, wurde das Single Cask zu 100 Prozent aus lokaler Gerste gebrannt, die über niedersächsischem Torf auf bis zu 35 ppm gedarrt wird. In den insgesamt 250 Flaschen verschmelzen so vollmundige Noten von Torfrauch, süßen Trockenfrüchten und Mandeln.