Don Papa Gayuma – 40%

Don Papa Gayuma – was „Liebestrank“ bedeutet – ist ein Super-Premium-Rum, der den einzigartigen Ritualen der Schamanen auf dem Berg Kanlaon und der Isla del Fuego („Feuerinsel“) huldigt. Er reift drei Jahre lang in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern, bevor er ein Double Barrel Finish durchläuft: 6 Monate in High Toast Ex-Rioja-Fässern, gefolgt von 3 Monaten in reichhaltigen, wärmenden und rauchig getoasteten Eichenfässern, die zuvor Scotch Whisky von der legendären Insel Islay enthielten.

TASTING NOTES
Colour: Dark amber
Nose: Peaty
Mouth: Soft and delicate vanilla, light orange peel, deep cacao, and hints of cloves and mint.
Finish: Smokey and spicy