Juli 2015 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/destillation_date/juli-2015/ Fri, 16 Oct 2026 13:12:28 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png Juli 2015 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/destillation_date/juli-2015/ 32 32 Amrut 2015 Oloroso Cask „European Exclusive“ – 60% https://www.whizita.de/de/product/amrut-2015-oloroso-cask-european-exclusive-60/ Thu, 09 Feb 2023 15:21:40 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=133063 Whisky schreibt in Indien schon seit über 150 Jahren Geschichte. Die Geschichte von indischem Whisky auf schottischem Niveau begann jedoch erst um die Jahrtausendwende. Und zwar mit Amrut. Indiens Vorzeigebrennerei setzte als landesweit erste auf die Produktion von echtem Single Malt und etablierte ihren Qualitätswhisky von Bangalore aus rund um den Globus. Die ambitionierten Brenner bauen auf kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas. Lediglich für getorfte Abfüllungen greift Amrut auf Gerstenmalz aus Schottland zurück.

Für eine europäische Exklusivabfüllung setzen die Experimentierfreunde auf andalusisches Fassmaterial. Bei 60% Cask Strength trifft im Amrut Oloroso Cask 2015/2022 leicht getorfter Indian Single Malt auf den dunkelfruchtigen, nussigen Charakter des ehemaligen Sherryfasses. 480 Flaschen des 7-jährigen Exoten (obwohl man sich hier offenbar mit dem Abfüllmonat etwas unsicher war) konnten abgefüllt werden.

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]]> Die bedeutendste indische Brennerei Amrut in Bangalore wurde 1948 von Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Amrut Whisky wird aus indischer Gerste hergestellt, die von den Feldern am Fuße des Himalayas stammt. Das verwendete Wasser stammt aus der gleichen Region. Die Lagerung in Eichenholzfässern findet in 900 Meter Höhe in Bangalore, der „Gartenstadt“ Indiens statt.

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