April 2007 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/destillation_date/april-2007/ Fri, 16 Oct 2026 13:11:12 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png April 2007 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/destillation_date/april-2007/ 32 32 Foursquare 2007 Cadenhead´s – 55% https://www.whizita.de/de/product/foursquare-2007-cadenheads-55/ Tue, 10 Sep 2024 15:55:40 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=165095 Tasting Notes:

Die Nase: Funky. Gegrillte Bananen, fleischig, verbrannter Zucker.
Geschmack: Geißblatt, Ingwerwurzel, Roggenbrot, Eiche.
Abgang: Geröstete Marshmallows, Mandarinen, Minze.

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]]> Die Firma William Cadenhead Limited, Wein- und Spirituosenhändler, wurde 1842 gegründet und befand sich im Besitz derselben Familie, bis sie von der bekannten Firma J & A Mitchell & Co Ltd aus Campbeltown übernommen wurde, der die Springbank-Brennerei gehört.

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]]> Craigellachie 2007 Old Malt Cask – 50% https://www.whizita.de/de/product/craigellachie-2007-old-malt-cask-50/ Mon, 02 May 2022 13:40:38 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=93198 Dieser Craigellachie wurde 2007 destilliert und nach 14 Jahren Reifung in einem Sherry Butt von Hunter Laing abgefüllt. Er wurde mit 50% Vol. für die Old Malt Cask Serie abgefüllt.

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]]> Die Craigellachie Brennerei liegt in der Speyside. Einst unter anderem von Peter Mackie gegründet, befindet sich die Brennerei, die im Jahre 1891 erbaut wurde, heute im Besitz des Bacardi Martini Konzerns. Bei der Renovierung im Jahre 1964 wurde die Brennerei auf 4 Stills erweitert. Das Wasser kommt nicht mehr wie früher vom Hill of Little Conval, sondern vom Blue Hill. Bei der Herstellung wird der Dampf durch sog. „Worm Tubs“ – spiralförmige Kupferrohre – abgekühlt. Durch diesen Prozess hat der new make während der Produktion wenig Kontakt mit Kupfer, wodurch ein kräftiger Geschmack erzeugt wird.

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