21.07.2016 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/destillation_date/21-07-2016/ Fri, 16 Oct 2026 13:12:31 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png 21.07.2016 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/destillation_date/21-07-2016/ 32 32 Cotswolds 2016 Oloroso Single Cask – 59,9% https://www.whizita.de/de/product/cotswolds-2016-oloroso-single-cask-599/ Thu, 01 Dec 2022 09:43:50 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=122584 Unberührte Natur, verschlafene Cottages neben gemütlichen Pubs und Teestuben – die Cotswolds gelten als eine der schönsten Regionen Englands. Inmitten des hügeligen Postkarten-Idylls liegt die Cotswolds Distillery, 2014 im kleinen Dorf Shipston-on-Stour als erste vollumfängliche Destillerie der Region gegründet. Inspiriert von der atemberaubenden Landschaft, produziert die Brennerei aus lokaler, bodengemälzter Gerste naturbelassenen Whisky.

Exklusiv für die Kunden von Kirsch Import gönnte die Cotswolds Distillery ihrem fruchtig-komplexen Rohbrand eine besonders aromatische Reifezeit. Der Cotswolds 2016/2022 reifte in einem Hogshead aus spanischer Eiche, vorbelegt mit trockenem, nussigem Sherry vom Typ Oloroso. Die verlockend dunkle Einzelfassabfüllung floss mit 59,9% vol. Cask Strength direkt aus dem Fass in insgesamt 297 Flaschen.

 

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]]> Die Brennerei Cotswolds ist nach einer Region im Herzen Englands benannt. Der Initiator der Brennerei, die in der traditionellen Grafschaft Warwickshire gelegen ist, ist der ehemalige Hedgefond Manager Daniel Szor aus New York. Harry Cockburn, ehemaliger Master Distiller und Produktionsdirektor der Islay Brennerei Bowmore und Dr. Jim Swan, ein Experte in Faßreifung, halfen mit Ihrer Erfahrung beim Aufbau der Brenenrei.

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