1999 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Springbank 1999 Claxton’s – 47,8%

Alexander Gutermann — Mon, 03 Aug 2026 13:05:06 +0000

Destilliert am 15. Oktober 1999 in der traditionsreichen Springbank Distillery, lagerte dieser Single Malt über ein Vierteljahrhundert in einem Fresh Sherry Hogshead. Der unabhängige Abfüller Claxton's wählte dieses Einzelfass mit der Nummer C25141 für seine exklusive „Warehouse No. 1 Series 10 Celebratory Release“ aus. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 74 Flaschen weltweit ist dieses Destillat ein Zeugnis höchster Selektionskunst, das ohne Kühlfiltration und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt wurde.

Die Verpackung ist an der Oberkante leicht beschädigt (s. Foto), weshalb der Artikel unter UVP angeboten wird.

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Ardmore 25 Jahre Thompson Bros – 48,9%

Alexander Gutermann — Fri, 16 Jan 2026 11:15:22 +0000

Dieser 25 Jahre alte Ardmore wurde von den Thompson Bros abgefüllt. Die beiden Hogsheads ergaben insgesamt 463 Flaschen mit 48,9%.

"In der Nase zeigen sich reife Früchte, Honig, Vanille und dezenter Rauch, während am Gaumen malzige Süße, Eichenwürze, Karamell und eine feine Torfnote dominieren. Das Finish ist lang, komplex und angenehm warm mit einer perfekten Balance aus Süße und Rauch. Eine exklusive Rarität für Kenner und Liebhaber gereifter Whiskys."

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Gravity I1 1999 Scotch Universe – 51,3%

Jannik (Whizita Admin) — Sat, 09 Nov 2024 18:23:11 +0000

Das Universum – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys hätte Michel Reick für seine Marke kaum finden können. Mit Scotch Universe führt er auf eine geschmackliche Reise – so komplex und faszinierend wie das All. Auf der Flugbahn liegen Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Single Malts oder Single Grains aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision. Andere gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach Himmelsphänomenen.

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Das Scotch Universe zu entdecken, kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys der Marke nicht all ihre Geheimnisse preis. Fakt ist: Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist.

Mit dem Gravity I1 von Scotch Universe hebt der Druide in Grain-Sphären ab. Nach 25 Jahren im First Fill Bourbon Hogshead sendet der Highlander von üppiger Vanille und Banane geprägte Signale.

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Glen Scotia 1999 „Distillery of the Year 2021“ – 54,8%

Alexander Gutermann — Wed, 21 Sep 2022 13:32:42 +0000

Diese limitierte Abfüllung wurde anlässlich der Auszeichnung "Brennerei des Jahres 2021" der Glen Scotia Destillerie abgefüllt. Der Whisky stammt aus dem Jahr 1999, das erste Produktionsjahr nach Wiedereröffnung der Brennerei. Er reifte für über 22 Jahre in einem First Fill Bourbon Fass und wurde mit 54,8% in die Flasche gefüllt.

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Calvados Pays d´Auge 1999 – 47%

Jannik (Whizita Admin) — Tue, 12 Jul 2022 06:37:30 +0000

Die auf 90 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung reifte zunächst in traditionellen, mit Calvados vorbelegten französischen Eichenfässern. Für die Veredelung besann sich Guillaume Drouin, der das Haus heute führt, auf eine Tradition, die sein Großvater etablierte, und zog Portwein- sowie Sherryfässer heran. 21 Monate verbrachte der Calvados in Port Casks, weitere 20 Monate in Fässern, die zuvor Sherry enthielten. Das Ergebnis: ein so traditionsbewusstes wie originelles Genusserlebnis mit intensiver Frucht und eleganter Würze.

Tasting Notes:

Nase: Schwarze Johannisbeeren und Apfelmost in Kombination mit öligem Balsamico und Eichenholz.

Gaumen: Schokolade verbindet sich mit Traubenmost, Apfelcidre und dunklen Früchten. Dazu stoßen Noten von Teer und Schiffsdiesel sowie altes Eichenholz, Möbelpolitur, Tabak, Leder und mineralische Noten.

Nachklang: Mit einem sehr kraftvollen Finale verwöhnt der Calvados noch lange die Gaumen erfahrener Genießer.

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Cognac Prunier 1999 Grande Champagne – 59,2%

Alexander Gutermann — Wed, 29 Dec 2021 15:21:30 +0000

Ein Jahrgangscognac aus dem Hause Prunier. 1999 destilliert und gereift bis zum April 2019. Die Abfüllung ist limitiert auf 600 Flaschen.

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Glenrothes 1999 – Single Cask – 52,8%

admin — Mon, 07 Oct 2019 08:36:13 +0000

Glenrothes wurde 1878 von William Grant & Co. gegründet und liegt im Stadtgebiet von Rothes, also in der Speyside. Am 15. Mai 1922 wurde das Lagerhaus Nr. 1 mit über 2.000 Fässern Whisky durch ein Feuer zerstört und der brennende Whisky floß in den Burn of Rothes mitten durch den Ort. Aktueller Besitzer ist die Edrington Group Ltd.

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