1992 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Tormore 1992 – MoS 23025 Rare Casks Mini – 42,5%

Alexander Gutermann — Thu, 14 Mar 2024 17:06:07 +0000

Dieser Whisky aus der Tormore Distillery reifte von 1992 bis 2023 in einem Bourbon Hogshead und wurde für die Rare Casks Serie von Malts of Scotland abgefüllt.

Tasting Notes:

Nase: vollreifes helles Obst, Birnen, Äpfel, Mirabellen, Marillen, kandierte Orangen, Weinbergpfirsiche, Quittengelee, Stachelbeeren, Karamelltoffee, Rapshonig,Vanillekipferl, Apfelgelee

Geschmack: feine Würze, Obstgarten, reife helle Früchte, Mirabellen, Äpfel, Birnen, Stachelbeeren, Weinbergpfirsiche, Nektarinen, weiße Johannisbeeren, Quittengelee, kandierte Orangen, Honig, Karamelltoffee, Vanillestangen, Mandelsplitter, feinherb

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Aultmore 1992 MoS 23023 Rare Casks Mini – 45,0%

Alexander Gutermann — Thu, 14 Mar 2024 17:06:06 +0000

Dieser Whisky aus der Aultmore Distillery reifte von 1992 bis 2023 in einem Bourbon Barrel und wurde für die Rare Casks Serie von Malts of Scotland abgefüllt.

Tasting Notes:

Nase: Mirabellen, Aprikosen, Marillen, kandierte Orangen, reifer Cox Orange Apfel, Rapshonig, weiße Johannisbeeren, Vanille, Karamelltoffee, Rosenblüten
Geschmack: würzig und trocken, Haferkekse, frisches Heu, Trockenobst, Aprikosen, Apfelkerne, getrocknete Apfelringe, altes Eichenholz, feine Fruchtnoten, Honig

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Mortlach 1992 MoS22043 Miniatur – 44,2%

roll9373 — Tue, 28 Mar 2023 10:57:37 +0000

Dieses 1992er Mortlach Einzelfass ist von Malts of Scotland für die eigene "Rare Cask Range" abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Sherry Hogshead, welches 259 Flaschen ergab. Der Whisky ist weder kältefiltriert noch gefärbt und wurde in Fassstärke abgefüllt.

Tasting Notes:

Nase: fruchtiger Sherry, Kirschkompott, Pflaumenmus, Waldhonig, eine Prise Zimt, Rosinen, süßer Tabak, Leder, feine Gewürze, Weihnachtskuchen

Geschmack:

Schwarzkirschen, Trockenpflaumen, dunkler Honig, alter Sherry, altes Leder, Tabak, feine Holz & Gewürznoten

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Mortlach 1992 MoS22043 – 44,2%

roll9373 — Fri, 24 Mar 2023 11:02:36 +0000

Tasting Notes:

Nase: fruchtiger Sherry, Kirschkompott, Pflaumenmus, Waldhonig, eine Prise Zimt, Rosinen, süßer Tabak, Leder, feine Gewürze, Weihnachtskuchen

Geschmack:

Schwarzkirschen, Trockenpflaumen, dunkler Honig, alter Sherry, altes Leder, Tabak, feine Holz & Gewürznoten

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Glenfarclas 1992 Family Cask Summer 2022 – 52,6%

roll9373 — Tue, 20 Dec 2022 15:38:51 +0000

Mit der Brennerei Glenfarclas und insbesondere mit George Grant verbindet uns ein sehr freundschaftliches Verhältnis.
Glenfarclas, was so viel wie „Tal des grünen Graslandes“ bedeutet, wurde 1836 von Robert Hay gegründet und 1865 von John Grant gekauft. Bis zum heutigen Tag ist sie im Besitz der Familie Grant, die mit sehr viel Weitsicht und Kontinuität neben den Standardabfüllungen immer wieder herausragende Einzelfässer und Sonderabfüllungen anbietet. So ist es kein Zufall, dass wir bereits mehrere Glenfarclasfässer persönlich auswählen und mit unserem Namen abfüllen durften. Seit 2006 zählen die Tastings in Itzehoe mit dem Familienmitglied George Grant zu unseren Highlights. Die in der Hauptsache verwendeten Oloroso-Sherryfässer geben dem Glenfarclas seine ganz besonderen und bei Whiskykennern in aller Welt geschätzten Aromen.

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Calvados Drouin 1992 – 48,2%

Alexander Gutermann — Tue, 27 Sep 2022 13:13:03 +0000

Der Calvados 1992/2022 reifte volle 30 Jahre in einem traditionellen französischen Calvados-Eichenfass. Das Single Cask ist das letzte der 2022er Trilogie an Abfüllungen, die vor Ort in den Kellern des Hauses verkostet und ausgewählt wurden – exklusiv für die Kunden von Kirsch Import.

Die auf 90 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung ist ein besonders geradliniger, klassischer und unglaublich selbstbewusster Calvados. Bei intensiven 48,2% vol. zeigt er ein sehr spannendes Wechselspiel der Aromen von frischen grünen Äpfeln über Honigsüße und Mineralität bis intensiver Würze.

Tasting Notes:

Nase: Frischer grüner Apfel mit überreifer Birne und Orangenschale sowie mineralischem Kalkstein und weicher Honigsüße.

Gaumen: Sehr apfelbetont, mit hervorgehobener Mineralität, dezenter Eiche und viel Würze.

Nachklang: Lang, mit anhaltender Frische.

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Ayreshire 1992 – 53,2%

admin — Tue, 20 Apr 2021 13:09:24 +0000

Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland, der Name der Brennerei ist nicht bekannt, es handelt sich aber um einen Grain Whisky aus den Lowlands.

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