Craigellachie 2005 Long Valley – 50%

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Das LongValley Selection Craigellachie 16 y.o. Single Cask Sherry Butt stammt aus der 1891 gegründeten Brennerei in der gleichnamigen Gemeinde der Region Speyside. Die Abfüllung spiegelt vorbildlich den Charakter der Brennerei und ihrer Herkunftsregion: Der Single Malt ist ein wunderbar weiches Destillat, das 16 Jahre in einem fruchtigen Sherry Butt reifen durfte. Mit Cassis, Röstaromen, Leder, Gewürznelken und Zuckerwatte lässt dieser Craigellachie die Herzen von Sherryfans höher schlagen.

Vorrätig

Artikelnummer: WSM10442 Kategorien: , ,

Die Craigellachie Brennerei liegt in der Speyside. Einst unter anderem von Peter Mackie gegründet, befindet sich die Brennerei, die im Jahre 1891 erbaut wurde, heute im Besitz des Bacardi Martini Konzerns. Bei der Renovierung im Jahre 1964 wurde die Brennerei auf 4 Stills erweitert. Das Wasser kommt nicht mehr wie früher vom Hill of Little Conval, sondern vom Blue Hill. Bei der Herstellung wird der Dampf durch sog. „Worm Tubs“ – spiralförmige Kupferrohre – abgekühlt. Durch diesen Prozess hat der new make während der Produktion wenig Kontakt mit Kupfer, wodurch ein kräftiger Geschmack erzeugt wird.

Kategorie

Single Malt
Herstellungsland

Region

Inhalt

70 cl
Abfüller

Destillationsdatum

Alter bei Abfüllung

Abfülldatum

Fassnummer

2
Fassart

Abgefüllte Flaschen

798
Alkoholgehalt

50,0%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

Craigellachie Distillery Co. Aberlour Banffshire AB38 9ST/GB
Inverkehrbringer

Langatun Distillery AG, c/o IWS, 25497 Prisdorf, Germany