Trinidad Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Trinidad Rum – Journey Label – 45%

Alexander Gutermann — Fri, 22 May 2026 13:23:54 +0000

Die Präsentation dieser Edition unterstreicht ihren Status als begehrtes Sammlerobjekt: Die dunkle, blickdichte Flasche schützt das kostbare Destillat, während das farbenfrohe Etikett mit dem Motiv eines zuckerrohrbeladenen Trucks die Geschichte der Ernte lebendig werden lässt. Geliefert in einer markanten, orangeroten Kartonage, ist diese Journey Label Collection eine Empfehlung für Liebhaber charakterstarker, schwerer Rums, die das Besondere suchen. Genießen Sie diesen Tropfen am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen industriellen und fruchtigen Facetten vollständig zu ergründen.

In der Nase offenbart sich unmittelbar das für diese Herkunft typische, eigenwillige Profil: Intensive Teernoten, Nuancen von Gummi und schwerem Öl verbinden sich mit der Trockenheit von altem Holz und einer dezenten Vanillesüße. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Zusammenspiel aus dunklen Früchten und trockenen Gewürzen, das von einer feinen Karamellnote unterfüttert wird. Das Finale ist bemerkenswert lang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Zitrusfrische und einer charakteristischen, leichten Bitterkeit, die das komplexe Geschmacksbild abrundet.

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Planteray 3 Stars – 41,2%

Alexander Gutermann — Thu, 21 May 2026 15:58:00 +0000

Das Haus FERRAND pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die in der Vergangenheit die benutzten FERRAND-Fässer kauften. Darin wurde der Rum veredelt. Im Zuge der Zusammenarbeit hatte Alexandre Gabriel die Gelegenheit, verschiedene alte Destillate mit einer eindrucksvollen Aromen-Vielfalt zu entdecken. Die Qualitäten gefielen ihm so gut, dass er sich entschloss, diese außergewöhnlichen Rums auf den Markt zu bringen.

Die Serie PLANTATION – nun nach Umbenennung PLANTERAY war geboren.
Jeder Rum wird nach den traditionellen Methoden seines Herkunftslandes erzeugt und kann so das ganze Potenzial seiner Heimat beeindruckend zum Ausdruck bringen.

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Black Tot Master Blenders Reserve 2025 – 54,5%

Alexander Gutermann — Thu, 10 Jul 2025 16:00:16 +0000

Bis zum 31.07.1970 war es ganz normal, dass jedem Seemann in der British Navy eine tägliche Ration Rum zustand. Am besagten Tag änderte sich dies, die tägliche Rum Ration wurde eingestellt. Dieser Tag ist bekannt als Black Tot day.
Die Geschichte des Black Tot Rums startet vor 11 Jahren, als man in einem englischen Marinehafen Flaschen des traditionellen Navy Rums entdeckte. Die Flaschen enthielten Rums aus Jamaica, Guyana und Barbados, die demnach seit mehr als 40 Jahren nicht mehr berührt wurden. 2011 wurden diese Flaschen des historischen Rums neu gebottled und als „Black Tot The Last Consigment“ auf den Markt gebracht.

Der neue Rum – einfach „Black Tot“ – ist eine Hommage an den Moment der Alles änderte. Der Black Tot ist jedoch eine Schöpfung für moderne Rum Genießer! Es wurde der traditionelle Karibikrum-Stil verwendet um ein Rezept zu erstellen, das die natürlichen Fruchtaromen von Barbados enthält, eine zusätzliche Tiefe durch die vollmundigen Guyana Rums entwickelt und mit der Lebendigkeit der Jamaika-Rums verflochten wird. Der neue Black Tot ist ein komplexer Rum, der weiß sich von anderen Rums abzusetzen. Ein genussvolles, wiederholbares Geschmackserlebnis – ein Rum den man nie vergisst!

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Caroni 23 Jahre Boutique-Y Batch 11 – 62,3%

Alexander Gutermann — Wed, 20 Nov 2024 08:30:48 +0000

Der schwere Melasse-Rum mit einzigartigem Geschmacksprofil ist unter Kennern längst zur Legende geworden. Der Caroni Distillery 23 y.o. gehört dem gefragten HTR-Marque an und entfaltet bei hoher Fassstärke zugleich typisch dreckige wie intensiv fruchtige Noten.

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3er Set Rum Klassiker Wajos – 3x100ml – 40%

roll9373 — Mon, 14 Nov 2022 11:19:48 +0000

"Die Wurzeln des Rums liegen im 17. Jahrhundert in Mittel- und Südamerika, wo nach Einführung von Kolumbus vor allem auf den Karibikinseln Zuckerrohr angebaut wurde. Rum wird aus der vergärten Maische von Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft und Wasser destilliert und traditionell in Eichenholzfässern gelagert. Durch die im Holz vorhandenen Tannine erhält der Rum einen leichten Vanillegeschmack, ein leicht rauchiges Aroma sowie eine Fülle an Geschmacksnuancen."

Dieses Set enthält:
1. Barbados Rum XO - 40% (= Bei diesem Rum handelt es sich um einen Blend aus zwei alten Barbados Rums mit einem französischen Eichenfassfinish. Weichheit und Fülle, feine Vanillenoten sind charakteristisch für diesen Rum.)

2. Guyana Rum 2011 - 40% (= Kräftig fruchtig aus der Diamond Distillery. Viel Würze, feine Karamell-Noten und Muskatnuss.)

3. Wajos Premium Rum - Edition 1 - 40% (= Bei diesem Rum handelt es sich um einen Blend aus Guyana, Trinidad sowie Barbardos. Diese Kreation bringt die positiven Aspekte aller Regionen in Einklang. Kräftig fruchtig in der Nase, frische Kaffeebohnen und Kokosnuss am Gaumen. Viel Vanille im Vordergrund.)

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