Panama, Trinidad & Jamaika Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Compañero Gran Reserva – 40%

roll9373 — Tue, 31 Jan 2023 14:58:24 +0000

Im Rahmen des Companero Gran Reserva wird traditioneller Rum aus jamaikanischen Potstills mit klassischem Rum aus Columnstills aus Trinidad vermählt. So ergänzen sich ein tendenziell etwas eleganterer Rum aus Trinidad perfekt mit dem etwas kräftigeren aus Jamaika.

Nicht nur in Bezug auf sein Alter, sondern auch geschmacklich am reifsten ist der kräftige, dennoch ausgewogene Rum Compañero Gran Reserva.

Basis: Melasse
Destillation: Pot Still, Column Still

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Companero Gran Reserva Mini – 40%

roll9373 — Tue, 25 Oct 2022 11:23:26 +0000

Companero ist spanisch und steht für Kumpel oder Kamerad. Für die Abfüllungen der Companero Rums werden primär Rums aus Panama verwendet, jedoch wird zur Ergänzung auch auf Rums aus Jamaika oder Trinidad zurückgegriffen. Das für die Melasse verwendete Zuckerrohr des Companero-Rums wird grundsätzlich von Hand geerntet. Zu Reifezwecken werden in erster Linie Eichenholzwässer verwendet.

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