Benriach The Smoky Ten Mini – 46%

Alexander Gutermann — Fri, 23 Feb 2024 19:44:08 +0000

Die Brennerei Benriach liegt südlich der Stadt Elgin in der unmittelbaren Nachbarschaft der Brennerei Longmorn und gehört somit zu den Highlands. Sie wurde 1898 gegründet, bereits 1900 wieder geschlossen und erst 1965 wieder eröffnet. Als eine der wenigen Brennereien Schottlands verfügt sie bis heute über eigene Malzböden. Zur Benriach Distillery Co. Ltd gehören seit 2008 auch Glendronach und Glenglassaugh.

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Bimber 2018 C. Dully – 59,5%

Alexander Gutermann — Wed, 13 Apr 2022 07:14:47 +0000

Die Bimber Distillery wurde von Whisky-Liebhabern gegründet, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, qualitativ hochwertigen Single Malt Whisky mit Charakter zu produzieren und dabei traditionelle Methoden anzuwenden, die heute nur noch selten zu finden sind. Regionale Single-Farm-Gerste. Gerstenmalz vom traditionellen Malzboden. Washbacks aus der eigenen Küferei. Bimbers Herstellungsprozess liest sich wie das Ideal einer Whiskybrennerei. Obwohl in London beheimatet, lässt sich die Craft Distillery von der Schnelllebigkeit der Metropole nicht beeinflussen. Mit Liebe zum Detail, 7-tägiger Fermentation und zwei direktbefeuerten Pot Stills entsteht hier gefragter englischer Whisky.

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Virgin Oak Barrel Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Benriach The Smoky Ten Mini – 46%

Bimber 2018 C. Dully – 59,5%