Bei Darkness ist der Name Programm: Die mindestens dreimonatige Veredelung in kleinen Sherry Octave Casks verleiht den unabhängigen Abfüllungen ihre natürlich dunkle Farbe. Die eigens angefertigten Fässern (so groß wie ca. ein Achtel eines Standard Sherry Butts) sorgen für viel Holzkontakt – und herrlich dunkelfruchtige, würzige Profile. Dieser 12 Jahre alte Glenrothes wurde in einem Oloroso Sherry Octave gefinisht und hat eine Fassstärke von 56,6%. Es handelt sich um einen angenehm fruchtigen Whisky.