Moscatel Cask Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Foursquare Penultimus – 57%

Alexander Gutermann — Sun, 27 Sep 2026 15:57:00 +0000

Der Foursquare Penultimus ist die 30. Abfüllung in der Exceptional Cas Selection. Der Rum reifte in Bourbon- und Moscatelweinfässern und wurde im Alter von 15 Jahren abgefüllt. Für die Destillation wurden sowohl Pot Stills als auch Column Stills verwendet.

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Caol Ila 2013 Best Dram #309443 – 56,8%

Alexander Gutermann — Wed, 15 Apr 2026 15:58:39 +0000

Die Brennerei liegt nördlich von Port Askaig auf der Insel Islay direkt am Sund von Islay. Sie wurde im Jahre 1846 errichtet und verfügt seit 1974 über ein völlig neu erbautes und auf sechs Brennblasen erweitertes Stillhouse. Die Brennerei, von der man einen wundervollen Blick auf die Insel Jura hat, ist heute im Besitz von Diageo. Caol Ila ist ein gutes Beispiel für ein „working horse“, das hauptsächlich für Blends produziert, in diesem Fall für Johnnie Walker.

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Dragonjuice Speyside Batch 2 – Whiskydruid – 50,2%

Alexander Gutermann — Wed, 03 Sep 2025 16:44:08 +0000

Qualitätsvoller Single Malt Scotch, Hochgenuss und kleine Preise in einer Abfüllung vereint? Dieser Zaubertrick gelingt dem Whisky-Druiden auch mit seinem Dragonjuice 10 y.o. - Speyside Batch 2. Gebrannt wurde das Elixier für Anspruchsvolle in einer unabhängigen Speyside-Brennerei – gereift in einer köstlichen Kombination aus Likörweinfässern.

Vorbelegt mit Pedro Ximénez Sherry, Ruby Portwein und portugiesischem Moscatel, übten sie ihre Fassmagie auf den Single Malt aus: Fruchtkompott trifft so auf Milchschokolade, karamellisierter brauner Zucker auf reife Brombeeren und eine feine Kräuterwürze auf dunkle Trauben. Diese zauberhafte Kombination kommt bei kräftigen 50,2% vol. voll zum Tragen und benötigt für ihren Effekt weder Kühlfiltrierung noch Farbstoff.

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Stauning Rye Sherry Cask Finish – 53,1%

Alexander Gutermann — Wed, 09 Oct 2024 12:03:50 +0000

Was ergeben vier Ingenieure, ein Lehrer, ein Koch, ein Fleischer, ein Pilot und ein Arzt? Das Gründungsteam der dänischen Stauning-Destillerie! 2005 beschlossen die Freunde, eine Vision in die Tat umzusetzen: Single Malt nach dem Vorbild torfiger Whiskys von der Insel Islay. Trotz wenig Whisky-Erfahrung folgte schnell großes Lob: „Wenn ihr so weitermacht, könnte das einer der besten rauchigen Whiskys der Welt werden“, meinte Whiskylegende Jim Murray, als er den New Make 2006 probierte.

Die Brenner vom Ringkøbing Fjord haben dänischen Whisky auf die Landkarte gesetzt und damit Erfolgsgeschichte geschrieben. Grundlage für Single Malt, Malted Rye Whisky und Co. von Stauning sind ausschließlich hochwertige Zutaten aus der Region sowie eine Vielzahl unterschiedlicher Fässer. Schon die Standard-Range der Dänen ist daher sehr vielfältig. Mit Single-Cask-Abfüllungen bringt Stauning noch mehr Abwechslung ins Spiel.

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Dailuaine 2010 Berry Bro´s #307756 – 57,5%

Jannik (Whizita Admin) — Wed, 08 May 2024 11:26:42 +0000

1889 war die Dailuaine Distillery die erste Diestillery, die mit Pagodendach ausgestattet wurde. Den schweren, herzhaften Speyside Single Malt baute Berry Bros. & Rudd für den Dailuaine 2010/2024 in einem Moscatel Cask aus. Das Resultat: ein komplexes Erlebnis, in dem sich Ingwer und Trauben, getrocknete Feigen und Orangenschalen sowie weißer Pfeffer und antikes Leder vereinen.

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