Mizunara Oak Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/mizunara-oak/ Fri, 16 Oct 2026 13:12:22 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png Mizunara Oak Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/mizunara-oak/ 32 32 Nagahama Single Malt 2020 Mizunara Cask #1060 – 57,8% https://www.whizita.de/de/product/nagahama-single-malt-2020-mizunara-cask-1060-578/ Thu, 29 Feb 2024 15:50:07 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=158393 Vollständig in einem raren Fass aus japanischer Mizunara-Eiche reifte der Nagahama 2020/2023 – Mizunara Cask. Das Hartholz ist nur schwer zu verarbeiten, verleiht dem leicht getorften Single Malt aber harmonische Noten von Eiche, Brot und frisch gebrühtem Tee.

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]]> Am Biwa-See, dem größten See Japans, liegt die kleinste Whiskybrennerei der Inselnation. 2016 gegründet, ist Nagahama Teil einer neuen Generation an japanischen Brennereien – und Antwort auf die steigende Nachfrage nach heimischen Premium-Produkten. Auf nur 26 Quadratmetern brennt das Team um Master Blender Takashi Kiyoi den malzigen Whisky-Rohbrand. Das Equipment dafür passt sich den Räumlichkeiten an: Nagahama arbeitet mit den kleinsten Pot Stills Japans. Die Alambik-Brennblasen sorgen für ein Plus an Vollmundigkeit und Tiefe.

Noch sind die gealterten Bestände der Craft-Destillerie gering. Für ihre Amahagan World Blends vermählt Nagahama daher den hauseigenen Spirit mit ausgesuchten Malt Whiskys aus der ganzen Welt. Nach vier Abfüllungen mit unterschiedlichen Fass-Finishes ergänzt nun der Amahagan World Malt – Peated Edition die Reihe.

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]]> Hibiki Suntory Whisky „Japanese Harmony“ 43% https://www.whizita.de/de/product/hibiki-suntory-whisky-japanese-harmony-43/ Tue, 22 Nov 2022 10:15:22 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=121237 Bei dem Hibiki Japanese Harmony handelt es sich um einen Blend aus verschiedenen japanischen Spirits. Unter anderem sind Malts als auch Grains aus Yamazaki, Hakusbu und Chita enthalten. Diese Zusammensetzung manifestiert sich in einem Orchester aus verschiedenen, vollmundigen Aromen, weshalb folglich die Bezeichnung "Japanese Harmony" entstanden ist.

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]]> Das Unternehmen Suntory wurde 1899 gegründet, seit 1924 wird auch Single Malt Whisky produziert. Heute gehört die Suntory Holdings K.K. zu den größten japanischen Getränkekonzernen.

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