First Fill Oloroso Sherry Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Glenlivet 2006 Signatory #900624 – 63,5%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 16 Oct 2026 13:25:01 +0000

Destilliert am 30. Mai 2006 in der traditionsreichen Glenlivet Distillery, verbrachte dieser Single Malt volle 20 Jahre in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für dieses Einzelfass mit der Nummer 900624 den markanten Ibisco Decanter, der die tiefdunkle, natürliche Bernsteinfarbe des Whiskys eindrucksvoll präsentiert. Mit einer beachtlichen Fassstärke von 63,5 % Vol. wurde die Edition im Juli 2026 unfiltriert und in einer limitierten Auflage von lediglich 289 Flaschen abgefüllt.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel aus Rosinen, Datteln und cremigem Honig, das von einer feinen Karamellsüße untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und kraftvoll; hier treffen Noten von dunkler Schokolade auf reifes Pflaumenkompott und die markante Würze der Eiche. Der Nachhall bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von trockenem Kakao und Walnüssen, die eine harmonische Balance zur fruchtigen Tiefe bilden.

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Macduff 2011 Brave New Spirits – 56,5%

Alexander Gutermann — Tue, 11 Aug 2026 17:24:21 +0000

Dieser 14-jährige Macduff wurde für die Cask Masters Serie von Brave New Spirits abgefüllt. Das First Fill Oloroso Sherry Fass mit der Nummeer #900350 ergab 208 Flaschen. Im Aroma spiegelt sich das Sherry Fass in Noten von Pflaumen und Rosinen mit zartschmelzender Schokolade und einem Hauch Karamell und edlen Eichennoten wider.

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Aberfeldy 2011 Spirit of Scotland – 61,1%

Alexander Gutermann — Mon, 18 May 2026 07:09:17 +0000

Wenn Gordon & MacPhail authentische Single Casks preislich zugänglich macht, nennt sich das: Spirit of Scotland. In der Neuauflage der Reihe treffen Genießer auf ehrliche, in Fassstärke abgefüllte Whiskys ohne Prestige-Aufschlag. Stattdessen steht Purismus im Vordergrund: mit Fokus auf Brennereicharakter, klassische Fassarten und Trinkfreude.

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Ledaig 2020 Signatory 100 Proof #76 – 57,1%

Alexander Gutermann — Fri, 08 May 2026 15:59:00 +0000

1798 gegründet, trug die Brennerei in ihrer wechselvollen Geschichte mit vielen Schließungen sowohl den Namen Tobermory als auch Ledaig. Sie liegt in dem Ort Tobermory auf der Insel Mull und gehört damit in die Kategorie der Highlands. Heute werden zwei Single Malts in der Brennerei mit dem Wasser aus dem Loch Mishnish hergestellt : der ungetorfte Tobermory und der getorfte Ledaig.

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Linkwood 1995 Signatory Symingtons #6 – 50,9%

Alexander Gutermann — Thu, 30 Apr 2026 16:05:00 +0000

Linkwood wurde schon 1821 von Peter Brown gegründet und 1871 von seinem Sohn William vollständig neu aufgebaut. Sie liegt südlich von Elgin , von Wald umgeben, dicht am Lossie, auf einem 4 Hektar großen, parkähnlichen Gelände in der Speyside. Das Wasser kommt aus Quellen am Loch Milbuis. Linkwood gehört heute Diageo.

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Ruadh Maor 2014 Best Dram #69 – 56,9%

Alexander Gutermann — Wed, 15 Apr 2026 15:58:39 +0000

Glenturret nennt sich (wie einige andere auch) älteste Destillerie Schottlands, was nicht unwahrscheinlich ist, da bereits 1775 auf dem heutigen Gelände eine Brennerei stand. Den Namen Glenturret trägt sie seit 1875. Sie liegt sehr malerisch außerhalb von Crieff am River Turret. Das Wasser kommt aus dem Loch Turret. Sie produziert für den Blend Famous Grouse, was in der Brennerei selbst auch absolut in den Vordergrund gestellt wird. Besucher werden zur „Famous Grouse Experience“ willkommen geheißen.

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Andromeda VII Scotch Universe – 53,7%

Alexander Gutermann — Tue, 10 Feb 2026 13:51:18 +0000

Das Universum – ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein passenderes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys hätte Michel Reick für seine Marke kaum finden können. Mit Scotch Universe führt er auf eine geschmackliche Reise – so komplex und faszinierend wie das All. Auf der Flugbahn liegen Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Single Malts oder Single Grains aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision. Andere gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach Himmelsphänomenen.

Farbenspektren, gleißendes Licht oder dichte Dunkelheit: Das Scotch Universe zu entdecken, kann sich anfühlen wie der Blick durch ein Teleskop in unerforschte Welten. Und genau wie diese geben auch die Whiskys der Marke nicht all ihre Geheimnisse preis. Fakt ist: Alle stammen aus sorgfältig ausgewählten, separat in Schottland abgefüllten Fässern, sind weder kühlfiltriert noch gefärbt und haben einen hohen, fassstarken Alkoholgehalt. Darüber hinaus lässt das Etikett mit Koordinaten viel Platz für Spekulationen und Entdeckergeist.

Von Ardmore gesandt, führt Andromeda VII mit Torfrauch, Schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade und Paranuss in die Sphären der Sherryfassreifung.

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Glenlivet 2006 Signatory #901017 – 59,5%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 23 Jan 2026 08:20:16 +0000

Glenlivet war die erste legale Brennerei, die nach dem „Art of excise“ 1824 von George Smith mit offizieller staatlicher Lizenz gegründet wurde. Sie liegt in Minmore bei Ballindalloch in der Speyside. Der Standort der heutigen Brennerei besteht seit 1858, im Jahre 1880 erstritt sich die Brennerei den Namenszusatz „The“ vor Gericht. Heutiger Besitzer ist Pernod Ricard.

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Benriach 2013 Signatory 100 Proof #69 – 57,1%

Jannik (Whizita Admin) — Fri, 23 Jan 2026 08:20:14 +0000

Die Brennerei Benriach liegt südlich der Stadt Elgin in der unmittelbaren Nachbarschaft der Brennerei Longmorn und gehört somit zu den Highlands. Sie wurde 1898 gegründet, bereits 1900 wieder geschlossen und erst 1965 wieder eröffnet. Als eine der wenigen Brennereien Schottlands verfügt sie bis heute über eigene Malzböden. Zur Benriach Distillery Co. Ltd gehören seit 2008 auch Glendronach und Glenglassaugh.

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Glenrothes 1995 Signatory Symington´s – 54,4%

Jannik (Whizita Admin) — Tue, 28 Oct 2025 14:09:13 +0000

Andrew Symington begeistert Connaisseure mit Whiskyschätzen aus seinem über 10.000 Fässer umfassenden Holzportfolio.
Seinen Glenrothes 1995/2025 hütete die Branchenlegende rund 30 Jahre lang. Für die Serie Symington’s Choice füllte das First Fill Oloroso Sherry Butt 499 Flaschen mit herrlichen Oldschool-Noten von Leder, Zartbitterschokolade, Datteln und Muskat.

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