Fino Sherry Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/fino-sherry/ Fri, 16 Oct 2026 13:13:58 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png Fino Sherry Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/fino-sherry/ 32 32 Glen Garioch 11 Jahre Cadenhead’s – 46% https://www.whizita.de/de/product/glen-garioch-11-jahre-cadenheads-46/ Tue, 10 Jun 2025 15:05:18 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=172572 Dieser Glen Garioch durfte ab 2020 bis zu seiner Abfüllung eine zusätzliche Reifung in 50% Bourbon- und 50% Fino Sherryfässern erfahren.

Original Tasting Notes:

Nase: Apfelblüte, Apfelstreusel, Himbeer-Riffel-Eiscreme.
Gaumen: Marzipan, Panna Cotta, Obstsalat.
Abgang: Gesalzenes Karamell, Schokolade, Orange, Zimt.

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]]> Die Brennerei Glen Garioch liegt mitten im Ort Oldmeldrum nordwestlich von Aberdeen und zählt zu den östlichen Highlands. Wann genau die Brennerei gegründet wurde, steht nicht fest, jedoch zählt sie zu den ältesten schottischen Brennereien, da sie schon vor 1800 produzierte. Die Brennerei befindet sich heute im Besitz von Suntory.

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]]> Kilchoman Fino Sherry Matured 2023 – 50% https://www.whizita.de/de/product/kilchoman-fino-sherry-matured-2023-50/ Thu, 11 May 2023 13:44:41 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=148018 Anknüpfend an den Erfolg der ersten Ausgabe des Kilchoman Fino Sherry Matured in 2020, wurde die Reise diesjährig fortgesetzt. Für den 2023er Kilchoman Fino Sherry Cask Matured wurden insgesamt 20 Fino Sherry Butts von der Bodega Jose y Miguel Martin handverlesen. Mit einer Kombination von 20 Sherry Butts und einer Reifezeit von mindestens fünf Jahren, entwickelt der Malt eine trockene Salzigkeit, mit einem Einfluss von grünen, frischen Früchten und dem typisch lang-anhaltenden, zarten Islay-Torfrauch. Die Reifung in Ex-Fino-Sherry-Fässern verleiht dem Malt Mineralität, Noten von Eiche und Ahornsirup, die sich wunderbar mit der natürlichen Zitrussüße und dem maritimen Torfrauch von Kilchoman verbinden.

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]]> Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.

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