Calvados Finish Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/calvados-finish/ Fri, 16 Oct 2026 13:12:51 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png Calvados Finish Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/calvados-finish/ 32 32 Kilchoman 2011 Calvados 11/165 – 50,1% https://www.whizita.de/de/product/kilchoman-2011-calvados-11-165-501/ Fri, 23 May 2025 14:54:37 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=171981 Der Versand erfolgt vorraussichtlich ab Kalenderwoche 22

Uniquely Islay 2025 „An-T-Earrach“ bedeutet auf Gälisch „Frühling” und präsentiert neue experimentelle Single Casks, innovative Vollfassreifungen – Sauternes, Moscatel – und erstmalig außergewöhnlich lange Fassfinishes.

Dieser Kilchoman 2011 reifte die ersten 10 Jahre in einem Bourbon Barrel und wurde dann für über 3 Jahre in einem Calvados Fass gefinished, bevor er 2025 exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde.

Taste: The Calvados Cask finish has waves of fresh fruits and green apple notes with honey and smoked oak.

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]]> Anthony Wills eröffnete 2005 mit Kilchoman die erste neue Whiskybrennerei auf Islay nach 124 Jahren. Sie liegt im Nordwesten der Insel auf einem ehemals landwirtschaftlich genutzten Anwesen, der Rockside Farm. Ihr Whisky ist der einzige, der sich „100% Islay“ nennen darf, da alle Zutaten und Arbeitsschritte vor Ort hergestellt bzw. vorgenommen werden. Sie ist die einzige Islaybrennerei, die nicht direkt am Meer liegt.

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]]> Bunnahabhain 1998 „Feis Ile 2022“ Calvados Finish – 49,7% https://www.whizita.de/de/product/bunnahabhain-1998-feis-ile-2022-calvados-finish-497/ Fri, 25 Nov 2022 12:17:23 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=121916 Dieser 23-jährige Bunnahabhain ist für für das Islay Festival 2022 abgefüllt worden. Dabei erhielt der Whisky ein Finish in einem Calvados Fass und besitzt eine Fassstärke von 49,7%. Grundsätzlich geht der Whisky mit einer angenehmen Süße und Fruchtigkeit einher, die perfekt von der typischen Bunnahabhain-Würzigkeit ergänzt wird.

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]]> Die Bunnahabhain Brennerei liegt am Sund von Islay an der nordöstlichen Ecke der Insel direkt gegenüber der Insel Jura so abgeschieden, dass bei ihrem Bau 1881 zuerst eine lange und kurvenreiche Straße hinunter an das Meer gebaut werden musste. Das für Islay relativ wenig torfhaltige Wasser zur Whiskyherstellung stammt aus einer unterirdischen Quelle, dem Fluss Margadale.
Bis zum Jahr 2003 war sie im Besitz der Nachkommen der Gründer, Highland Destillers. Aktueller Eigentümer ist Burn Stewart Distillers.

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