Bourbon Quarter Cask Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/bourbon-quarter-cask/ Fri, 16 Oct 2026 13:13:12 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png Bourbon Quarter Cask Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/cask_type/bourbon-quarter-cask/ 32 32 Blair Athol 2015 Best Dram #900124 – 55,6% https://www.whizita.de/de/product/blair-athol-2015-best-dram-900124-556/ Fri, 07 Nov 2025 16:57:59 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=177039 Single Malts dieser Highland-Brennerei lagern meist in Sherryfässern. Seinen Blair Athol 2015/2025 reifte der Whisky-Druide dagegen in einem kleinen Quarter Cask der US-Craft-Destillerie Koval. Das Ergebnis? Von Haferflocken über Waldhonig bis Apfelmus ein ungewöhnliches Profil für ein Bourbonfass.

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]]> Blair Athol liegt am südlichen Ende des Ortes Pitlochry und zählt zu den Highlands. Sie wurde 1949 neu erbaut an gleicher Stelle an der bereits seit 1798 eine Brennerei stand. Ihr Single Malt ist das Herz des Blends „Bells“.

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]]> Nagahama Single Malt 2019 Second Batch – 50% https://www.whizita.de/de/product/nagahama-single-malt-2019-second-batch-50/ Thu, 29 Feb 2024 15:50:08 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=158389 Der Nagahama Single Malt – Second Batch ist das zweite Single-Malt-Release der aufstrebenden Brennerei. Seit 2019 in Oloroso Sherry Casks gereiften Whisky verbindet er mit Whisky aus Islay sowie Bourbon Quarter Casks und Fässern der Chicagoer Brennerei Koval zu einem vollmundigen, weichen Erlebnis mit rauchigen und vornehmen Nuancen.

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]]> Am Biwa-See, dem größten See Japans, liegt die kleinste Whiskybrennerei der Inselnation. 2016 gegründet, ist Nagahama Teil einer neuen Generation an japanischen Brennereien – und Antwort auf die steigende Nachfrage nach heimischen Premium-Produkten. Auf nur 26 Quadratmetern brennt das Team um Master Blender Takashi Kiyoi den malzigen Whisky-Rohbrand. Das Equipment dafür passt sich den Räumlichkeiten an: Nagahama arbeitet mit den kleinsten Pot Stills Japans. Die Alambik-Brennblasen sorgen für ein Plus an Vollmundigkeit und Tiefe.

Noch sind die gealterten Bestände der Craft-Destillerie gering. Für ihre Amahagan World Blends vermählt Nagahama daher den hauseigenen Spirit mit ausgesuchten Malt Whiskys aus der ganzen Welt. Nach vier Abfüllungen mit unterschiedlichen Fass-Finishes ergänzt nun der Amahagan World Malt – Peated Edition die Reihe.

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