Cardhu 14 Jahre Special Release 2021 – 55,5%

Der Cardhu „Secret Blossom of Black Rock“ reifte für 14 Jahre in Refill American Oak mit Red Wine Finish und ist Teil der Special Release’s von Diageo.

Tasting Note:

Frische Pflaumen von Anfang an. Leicht getorft mit Moos, Nelken und alten farbigen Zeitschriften. Plamier, getrocknete gesalzene Pflaumen, vor allem am unteren Rand des Glases. Ich konnte auch Kürbis-Tempura durch das Menthol beobachten. Im Geschmack süße Aprikose aus der Dose, gesalzene Zitrone, schwarzer Pfeffer, verbranntes Holz und Moos. Bitter und scharf, auch ziemlich würzig für diesen ABV. Zimt, Erde, Rosinen, getrocknete Pilze, Ginseng und Rote Bete zeigen sich im Abgang.