Caol Ila Moch – 43,0%

Mit dem Caol Ila Moch hat man ein „No Age Statement“ Whisky von Caol Ila im Glas. Die Fässer für diese Abfüllung wurden viel mehr auf Grund ihres Geschmacks, statt ihrem Alter ausgesucht. „Moch“ bedeutet auf Gälisch so viel wie Morgendämmerung. Der Name wurde maßgeblich von Distillery Manager Billy Stitchell geprägt, in dessen Augen die Morgenstunden die schönsten am ganzen tag sind.

Der Moch ist im Aroma weich und würzig mit einem Anklang von Obstkonserven. Im Geschmack baut sich die Fruchtigkeit noch weiter aus und der Torfrauch macht sich am Gaumen breit.