Die Brennerei liegt nördlich von Port Askaig auf der Insel Islay direkt am Sund von Islay. Sie wurde im Jahre 1846 errichtet und verfügt seit 1974 über ein völlig neu erbautes und auf sechs Brennblasen erweitertes Stillhouse. Die Brennerei, von der man einen wundervollen Blick auf die Insel Jura hat, ist heute im Besitz von Diageo. Caol Ila ist ein gutes Beispiel für ein „working horse“, das hauptsächlich für Blends produziert, in diesem Fall für Johnnie Walker.
Caol Ila Distillers Edition 2022 – 43%
69,90 € inkl. MwSt.
entspricht 99,86 € pro l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-3 Werktage innerhalb Deutschlands, 3-7 Tage im Ausland
Der Caol Ila Distillers Edition 2022 wurde in Moscatlfässern und abgeflammten Fässern aus amerikanischer Eiche gefinisht.
„Eindringlich und sofort rauchig-würzig mit frischen klaren Noten, als würde ein Lagerfeuer mit Wasser gelöscht, und zurückhaltenden Frucht-Nuancen. Mittelschwerer Körper. Leicht ölige Textur mit süßem Anfang und vollem Rauch am Gaumen, der durch Süße, Körper und Holzwürze perfekt ausbalanciert wird. Langer, rauchiger und robuster Abgang, herrlich gaumenwärmend und würzig.“
Vorrätig