Mai 2024 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA

Foursquare 2007 Cadenhead´s – 55%

Alexander Gutermann — Tue, 10 Sep 2024 15:55:40 +0000

Die Firma William Cadenhead Limited, Wein- und Spirituosenhändler, wurde 1842 gegründet und befand sich im Besitz derselben Familie, bis sie von der bekannten Firma J & A Mitchell & Co Ltd aus Campbeltown übernommen wurde, der die Springbank-Brennerei gehört.

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Flensburg Rum Brazil 2011 Sea Shepherd – 55,5%

Alexander Gutermann — Thu, 08 Aug 2024 15:49:04 +0000

Die Meere sind das größte zusammenhängende Ökosystem der Welt. Alles Leben auf unserem Planeten hängt von ihnen ab. Die gemeinnützige Organisation Sea Shepherd hat sich dem leidenschaftlichen Kampf für den Schutz der Weltmeere und Meerestiere verschrieben.

Mit der hohen See historisch ähnlich eng verbunden ist Rum. In Zusammenarbeit mit FRC hat Kirsch Import daher eine Reihe an Single Cask Rums entworfen, deren Verkauf Sea Shepherd unterstützt. Dafür rücken Sie diejenigen ins Rampenlicht, die unmittelbar von der Verschmutzung oder Überfischung der Meere betroffen sind: ihre Bewohner.

Dem Buckelwal gewidmet, wurde der Brazil 2011/2024 sowohl aus Melasse wie auch frischem Zuckerrohrsaft gebrannt. Rund sechs Jahre lang reifte der Rum tropisch, u.a. in hierzulande sehr seltenen Imburana Casks aus dem Holz der Brasilianischen Wildkirsche. Veredelt wurde er kontinental im Bourbonfass.

Basis: Melasse, Zuckerrohrsaft
Destillation: Column Still
Fasstyp: American Oak Barrel, Brazilian Imburana Barrel, Bourbon Barrel (Finish)

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Emperor´s Way Otto I – 59,8%

Jannik (Whizita Admin) — Mon, 24 Jun 2024 13:57:36 +0000

In Anlehnung an den historischen Harzer Kaiserweg werden die stark limitierten Whiskys der Hercynian-Marke Emperor’s Way nach Königen und Kaisern benannt. Zu Ehren der royalen Führungspersönlichkeiten konzipiert die Hammerschmiede ihren Peated Hercynian Single Malt kräftig rauchig und mit feiner Fruchtnote. Die Abfüllungen entstehen zu 100 Prozent aus lokaler Gerste, die über niedersächsischem Torf auf bis zu 35 ppm gedarrt wird.

Mit Otto I. (the child) - First Duke of Brunswick besteigt ein ausgesprochen vollmundiger, saftiger Charakter den Thron. Seine Aromendichte verdankt er der Vollreifung in feinen First Fill Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Casks. Torfrauch wird so ergänzt durch Rosinen, Früchtekuchen und Mandarinen, Schokolade und Malz sowie geröstete Nüsse, Pfefferkuchen und Karamell.

Benannt ist der neue der Single-Malt-Souverän nach einem der wichtigsten Stammväter des europäischen Hochadels. Monarchen wie King Charles, Kaiser Wilhelm oder auch der letzte Zar Russlands können in direkter Linie auf Otto I. zurückgeführt werden. Zu Ehren seiner Geburt im Jahr 1204 ist die handnummerierte Abfüllung auf 1.204 Flaschen limitiert.

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