April 2021 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/bottling_date/april-2021/ Fri, 16 Oct 2026 13:14:58 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png April 2021 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/bottling_date/april-2021/ 32 32 Port Dundas 2004 Spirit Animal – 53,8% https://www.whizita.de/de/product/port-dundas-2004-spirit-animal-538/ Thu, 09 Dec 2021 13:13:25 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=78827 Diese Einzelfassabfüllung aus der geschlossenen Port Dundas Distillery wurde 2004 destilliert und 2021 abgefüllt. Der Whisky reifte für 16 Jahre und wurde in einem PX-Sherryn Fass gefinisht und anschließend mit 53,8% abgefüllt.

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]]> Port Dundas ist eine Whiskybrennerei in Glasgow, welche seit 2010 geschlossen ist. Ursprünglich gab es 2 Brennereien mit diesem Namen welche bis 1845 Malt Whisky produzierten. 1877 fusionierten die beiden Brennereien.

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]]> Tomintoul 2006 Best Dram – 53,2% https://www.whizita.de/de/product/tomintoul-2006-best-dram-532/ Wed, 04 Aug 2021 14:13:08 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=67581 Dem Tomintoul 2006/2021 waren ganze 15 Jahre im Barrique-Fass gegönnt, das zuvor mit dem schweren Amarone-Rotwein aus luftgetrockneten Trauben befüllt war. Das Resultat: weich, würzig, wunderbar.

Tasting Notes:

Nase: Gebutterter Honigkuchen, Kirschen, karamellisierter Rohrzucker und gebrannte Mandeln sowie schließlich feine Kräuter.

Gaumen: Cremig-weich mit Honigkuchen, Mürbeteig und karamellisiertem Rohrzucker. Dazu – jetzt etwas präsenter – Kräuter sowie ein Hauch Kirschen.

Nachklang: Abnehmende Süße, Honig und Kräuter.

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]]> Tomintoul, 1964 bei Ballindalloch in wildromantischer Umgebung errichtet, ist nach Schottlands höchstgelegenem Dorf benannt. Das Wasser stammt aus der Ballantruan Spring. Der größte Anteil der Produktion geht in die Blends, zumeist in den White & Mackay.

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]]> Annandale 2015 Best Dram – 57,2% https://www.whizita.de/de/product/annandale-2015-best-dram-572/ Wed, 04 Aug 2021 12:56:59 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=67570 5 Jahre lang reifte der Single Malt im First Fill Oloroso Sherry Butt und zählt damit noch immer zu den älteren Abfüllungen der 2014 wiederbelebten Brennerei.

Tasting Notes:

Nase: Frisch und grasig mit feinen Nuss-Aromen, dezenter Süße und Datteln. Im Hintergrund rote Beeren und zum Schluss leicht schokoladig.

Gaumen: Geschmeidiger Antritt mit einer ölig-nussigen Süße. Zu Paranuss, reifen Birnen, Rohrzucker, und gesüßtem schwarzen Tee gesellen sich schließlich Würze und verhaltene Eichennoten.

Nachklang: Abnehmende Frucht und Süße mit würzigen Noten sowie etwas Eiche

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]]> Nach fast 100 Jahren wurde die Annandale Distillery am 03. November 2014 neu eröffnet.

Inzwischen gibt es auch erste Abfüllungen.

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