26.08.2021 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/bottling_date/26-08-2021/ Fri, 16 Oct 2026 13:13:25 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png 26.08.2021 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/bottling_date/26-08-2021/ 32 32 Edradour 1999 Bordeaux Cask Finish – 55,7% https://www.whizita.de/de/product/edradour-1999-bordeaux-cask-finish-557/ Sat, 15 Jan 2022 09:25:59 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=82734 Der Edradour 21 y.o. Bordeaux Cask Finish reifte in Bourbonfässern, bevor er in zwei Bordeaux Fässer umgefüllt wurde. Insgesamt ergaben die beiden Fässer 567 Flaschen mit 55,7%.

Tasting Notes:

Aroma: Enorm reichhaltig und komplex, mit roten Beeren, Pflaumen, gebrannten Mandeln und eingekochten Äpfeln.

Geschmack: Dunkle Früchte, Kaffee, Datteln, rote Grütze, Zimt und wieder Pflaumenkomptt.

Nachklang: Leichte Asche, Sattelleder, Brausepulver und geröstete Nüsse.

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]]> Die Brennerei liegt ein paar Meilen westlich von Pitlochry bei Moulin und gehört zur Whiskyregion der Highlands. Sie wurde vermutlich 1825 gegründet und ist die einzige schottische Brennerei, die noch ganz im Stil der Farmhaus-Betriebe erhalten ist. Damit war sie gleichzeitig lange Zeit die kleinste Brennerei Schottlands. Die zwei Stills produzierten gerade einmal 15 Fässer pro Woche. Die heutige Produktionskapazität liegt bei rund 500.000 Litern reinen Alkohols pro Jahr, nachdem im Februar 2018 eine Erweiterung der Brennerei in Betrieb genommen wurde.

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