23.08.2023 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/bottling_date/23-08-2023/ Fri, 16 Oct 2026 13:12:22 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.whizita.de/wp-content/uploads/2025/09/favicon-96x96-2.png 23.08.2023 Archives - Flickenschild Whisky & Zigarren: WHIZITA https://www.whizita.de/de/bottling_date/23-08-2023/ 32 32 Nagahama Single Malt 2020 Mizunara Cask #1060 – 57,8% https://www.whizita.de/de/product/nagahama-single-malt-2020-mizunara-cask-1060-578/ Thu, 29 Feb 2024 15:50:07 +0000 https://www.whizita.de/?post_type=product&p=158393 Vollständig in einem raren Fass aus japanischer Mizunara-Eiche reifte der Nagahama 2020/2023 – Mizunara Cask. Das Hartholz ist nur schwer zu verarbeiten, verleiht dem leicht getorften Single Malt aber harmonische Noten von Eiche, Brot und frisch gebrühtem Tee.

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]]> Am Biwa-See, dem größten See Japans, liegt die kleinste Whiskybrennerei der Inselnation. 2016 gegründet, ist Nagahama Teil einer neuen Generation an japanischen Brennereien – und Antwort auf die steigende Nachfrage nach heimischen Premium-Produkten. Auf nur 26 Quadratmetern brennt das Team um Master Blender Takashi Kiyoi den malzigen Whisky-Rohbrand. Das Equipment dafür passt sich den Räumlichkeiten an: Nagahama arbeitet mit den kleinsten Pot Stills Japans. Die Alambik-Brennblasen sorgen für ein Plus an Vollmundigkeit und Tiefe.

Noch sind die gealterten Bestände der Craft-Destillerie gering. Für ihre Amahagan World Blends vermählt Nagahama daher den hauseigenen Spirit mit ausgesuchten Malt Whiskys aus der ganzen Welt. Nach vier Abfüllungen mit unterschiedlichen Fass-Finishes ergänzt nun der Amahagan World Malt – Peated Edition die Reihe.

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