Blair Athol liegt am südlichen Ende des Ortes Pitlochry und zählt zu den Highlands. Sie wurde 1949 neu erbaut an gleicher Stelle an der bereits seit 1798 eine Brennerei stand. Ihr Single Malt ist das Herz des Blends „Bells“.
Blair Athol 2010 Best Dram – 58,1%
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Zu den Senioren der Runde zählt der Blair Athol 2010/2021. Nach seinen 11 Jahren im Refill Hogshead lockt der Highlander nicht nur mit dunklem Bernsteinton, sondern entfaltet bei knackigen 58,1% vol. Cask Strength vollmundige Noten von Vanille, Kuchen und heimischen Früchten.
Tasting Notes:
Nase: Deutliche Bourbon-Vanille mit sehr feinen heimischen Früchten wie Birne, grünem Apfel und Stachelbeere. Dazu Butterkuchen.
Gaumen: Sehr weich, zugleich herb-fruchtig mit karamellisierter Birne, Butterkuchen und Vanille.
Nachklang: Mittellang und weich mit Birne und Kuchen
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