Blair Athol liegt am südlichen Ende des Ortes Pitlochry und zählt zu den Highlands. Sie wurde 1949 neu erbaut an gleicher Stelle an der bereits seit 1798 eine Brennerei stand. Ihr Single Malt ist das Herz des Blends „Bells“.
Blair Athol 2008 Best Dram – 47,8%
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Als besonders komplex unter den Sherrys gilt Amontillado. Entsprechend sorgt der Starkwein im Blair Athol 2008/2023 für ein Geschmacksfeuerwerk.
Einzigartige Casks, persönlich und vor Ort in Schottlands Whisky-Regionen ausgewählt, immer fassstark, nie kühlfiltriert oder gefärbt. Klingt magisch? Kein Wunder, denn diese Best Drams sind das Werk von Michel Reick, der als Whisky-Druide die Magie handverlesener Fässer für Genießer zugänglich macht. Sechs Neulinge ermöglichen in dieser Woche zauberhafte Genussmomente.
Die neuen Best Drams hatten zwischen 7 und 16 Jahren Zeit, ihre erlesenen Aromen zu entwickeln. Die Einzelfassabfüllungen eröffnen Whisky-Fans spannende Perspektiven auf Destillerien der Insel Islay, aus der Speyside und den Lowlands sowie Highlands – in Kombination mit aromatischen (Stark-)Weinfässern.
Tasting Notes:
Nase: Ein Geschmacksfeuerwerk aus einer sofortigen, tiefen Süße mit dunklen Schokoladentönen von Nuss-Nougat-Creme, Aromen von Pflaume, etwas Kirsche und einem Hauch Cappuccino.
Gaumen: Sehr sanft im Antritt, belegt ölig den gesamten Gaumen. Spielerische Fruchtnoten erinnern an Amaretto. Herrlich weich und süß, sehr ölig und cremig.
Nachklang: Mittellang und ausgesprochen ölig.
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