Die Brennerei Benromach liegt am nördlichen Rand des Städtchens Forrest in den Highlands. Sie wurde während des Whiskybooms 1898 gebaut und unmittelbar nach ihrer Fertigstellung wieder geschlossen. Im Verlauf der Geschichte wechselte sie oft den Namen, wurde mehrfach geschlossen und wieder eröffnet. 1993 wurde sie von Gordon & McPhail gekauft und am 15.10.1998 unter Anwesenheit von Prince Charles exakt 100 Jahre nach Gründung wiedereröffnet.
Benromach 2014 Single Cask #484 „4cl Sample“ – 58,8%
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Passend zur Vorweihnachtszeit ist der Benromach 2014/2024 vollgepackt mit festlichen Aromen: Duftende Sevilla-Orange verschmilzt dabei mit weicher dunkler Schokolade und würzig-warmem Zimt, bevor der für Benromach typische, sanfte Rauch alles abrundet.
Spannend: Während Benromach Whisky üblicherweise sowohl in Sherry- als auch in Bourbonfässern reift, zeigt das Single Cask diesen in Reinform. Der Benromach 2024/2024 durfte eine ganze Dekade im First Fill Sherry Hogshead Nr. 484 verbringen.
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