Die Brennerei Benriach liegt südlich der Stadt Elgin in der unmittelbaren Nachbarschaft der Brennerei Longmorn und gehört somit zu den Highlands. Sie wurde 1898 gegründet, bereits 1900 wieder geschlossen und erst 1965 wieder eröffnet. Als eine der wenigen Brennereien Schottlands verfügt sie bis heute über eigene Malzböden. Zur Benriach Distillery Co. Ltd gehören seit 2008 auch Glendronach und Glenglassaugh.
Benriach 7 Jahre Darkness – 56,8%
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Bei Darkness ist der Name Programm: Die mindestens dreimonatige Veredelung in kleinen Sherry Octave Casks verleiht den unabhängigen Abfüllungen ihre natürlich dunkle Farbe. Die eigens angefertigten Fässern (so groß wie ca. ein Achtel eines Standard Sherry Butts) sorgen für viel Holzkontakt – und herrlich dunkelfruchtige, würzige Profile.
Dieser 7 Jahre alte Benriach wurde in einem Moscatel Sherry Octave gefinisht und hat eine Fassstärke von 56,8%.
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