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JAPAN

In unserem Sortiment befinden sich inzwischen auch einige Gins aus dem asiatischen Raum. Mit dabei ist unter anderem der KiNoBi Gin, dessen Rezeptur auf einem Reisbrand basiert. Oft werden bei der Herstellung der asiatischen Gins auch lokale Botanicals wie Yuzu (Zitrusfrucht), verschiedene Blüten oder Tee verwendet.

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entspricht 71,29  pro l

Botanicals: Wachholder, Zitronengras, Kokosnuss, frische Ananas, Ingwer

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"Kirschblüten (Sakura), Kirschblätter, Yuzu-Schale, grüner Tee (Sencha), veredelter grüner Tee (Gyokuro) und Japanischer Pfeffer (Sansho). Sechs ausgewählte japanische Botanicals, in vier Jahresz (...)

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entspricht 78,43  pro l

Der Ki No Bi Gin besteht aus rein japanischen Zutaten, die Brennblasen allerdings kommen aus Deutschland. Eine 450 Liter Brennblase wird verwendet um die beiden "dominanten" Destillate herzustellen. I (...)

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entspricht 64,14  pro l

Bei Mars legt man Wert auf lokal bezogene Zutaten und die Vielfalt der regionalen Pflanzen, welche zur Kreation des "Wa-Bi-Gin" inspirierten. Es wurden neun Pflanzen aus der Präfektur Kagoshima gepfl (...)

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