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Ardmore

Die Brennerei Ardmore liegt südlich von Huntley in Kennethmont direkt an der Eisenbahnlinie von Aberdeen nach Inverness und wird manchmal noch zur Speyside, manchmal aber auch schon zu den östlichen Highlands gerechnet. Sie wurde 1898 von Adam Teacher gegründet & gebaut. Sie hatte eine vergleichsweise ruhige Geschichte und blieb lange im Besitz ihrer Gründer. Seit 1974 verfügt sie über 8 Stills, wurde 2005 von Pernod Ricard übernommen und musste auf Grund kartellrechtlicher Gegebenheiten wieder abgegeben werden, so dass sie inzwischen zum Beam Suntory Konzern gehört.

Die heutige Ardmore-Brennerei hat keinen Bezug zur Ardmore-Distillery, welche es von 1817 – 1938 auf Islay gegeben hat. Ardmore’s Grundstill wird durch einen angenehmen, fein eingebundenen Rauch mit oft eingebundenen Zitrusnoten charakterisiert. Mit den in Summe 8 Stills werden in etwa 5.200.000 Millionen Liter Alkohol im Jahr produziert. Darüber hinaus sind verschiedene Stile möglich. So heißt der ungetorfte Malt der Brennerei Ardlair.

Ardmore selbst hat nur wenige eigene Abfüllungen im Portfolio, darunter den Ardmore Legacy oder den 12 Jahre Port Wood Finish. Nicht selten sind unabhängig abgefüllte Ardmores auf dem Markt anzutreffen. Darüber hinaus fließt ein Teil der Produktion in die Herstellung des „Teacher’s Highland Cream“ – Blends.

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entspricht 164,14  pro l

Dieser 8 Jahre alte Ardmore wurde 2013 destilliert und 2022 von Wu DRAM Clan für Flickenschild abgefüllt. Der Whisky reifte in einem Barrel, welches 229 Flaschen ergab.

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entspricht 99,86  pro l

Dieser 11 Jahre alte Ardmore wurde von den Thompson Bros exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Das Fass ergab insgesamt 239 Flaschen mit 56,1%.

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entspricht 125,57  pro l

Dieser 2011er Ardmore ist von Berry Bro's & Rudd exklusiv für Flickenschild abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Shabo Rotwein Fass (= Weingut in der Ukraine). Das milde Meeresklima d (...)

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entspricht 164,14  pro l

Dieser Ardmore 2008 wurde im Rahmen einer Händlerreise nach London ausgesucht. Gemeinesam mit einigen Kollegen haben wir uns dabei für einige Fässer von Berry Bro´s entschieden. Der Whisky reifte (...)

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7,90  inkl. MwSt.

entspricht 11,29  pro l

Dieser 2011er Ardmore ist von Berry Bro's & Rudd exklusiv für Flickenschild abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Shabo Rotwein Fass (= Weingut in der Ukraine). Das milde Meeresklima d (...)

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entspricht 127,14  pro l

Dieses 2008er Ardmore Einzelfass ist von Malts of Scotland abgefüllt worden. Die Reifung erfolgte in einem Bourbon Barrel, welches noch 158 Flaschen ergab. Der Whisky ist weder kältefiltriert noch g (...)

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entspricht 128,43  pro l

Im süßen Pedro Ximénez Sherry Barrel gefinisht: der Ardmore 2008/2022. Dank andalusischer Fassmagie entfaltet der Highlander Torfrauch ebenso wie dunkles Fudge und Rosinen. Tasting Notes: Nase: (...)

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entspricht 121,29  pro l

Mit dem würzig-rauchigen Highland Malt, den Murray McDavid in einem Madeira und einem Tawny Port Cask ruhen ließ, wurde das komplexe Cuvée Ardmore 2011/2023 kreiert. Insgesamt sind 521 Fkaschen ex (...)

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entspricht 118,43  pro l

Ein 13 Jahre alter Ardmore aus dem Bourbon Hogshead zeigt den hohen Standard, mit dem die Brennerei ihren Malt produziert. Leckere maritime Aromen münden vollmundig in intensive Eindrücke von Apriko (...)

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entspricht 82,71  pro l

Ein junger rauchiger Ardmore aus dem Jahr 2013 reifte erst drei Jahre im Bourbon-Fass, bevor er für weitere vier Jahre in ein Sherry Hogshead durfte. Er zeigt eine nahezu perfekte Balance aus beiden (...)

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