Die bedeutendste indische Brennerei Amrut in Bangalore wurde 1948 von Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Amrut Whisky wird aus indischer Gerste hergestellt, die von den Feldern am Fuße des Himalayas stammt. Das verwendete Wasser stammt aus der gleichen Region. Die Lagerung in Eichenholzfässern findet in 900 Meter Höhe in Bangalore, der „Gartenstadt“ Indiens statt.
Amrut Neidhal Peated – 46%
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Eine ganz neue Marke rief Amrut dagegen 2021 mit Single Malts of India ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden – jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky. Als Vertreter der indischen Küstenlandschaft zeigt der von Amrut veredelte Peated Single Malt tropische Früchte und süße Vanille ebenso wie weiche Phenole, Meersalz und Jod.
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