Amontillado Sherry Don Zoilo – 19%

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Don Zoilo Amontillado wird aus Palomino Trauben der Lagen Añina und Carrascal hergestellt und durchläuft, im Solera System, zunächst für mehrere Jahre einen biologischen Reifungsprozess, gefolgt von einem ebenfalls mehrjährigen oxidativen Reifungsprozess. Don Zoilo Amontillado ist trocken, mit intensivem Aroma von Trockenfrüchten und Haselnuss. Ideal zum Aperitif mit einem guten Käse oder Serrano-Schinken oder für sich allein als After-Dinner Drink.

Aroma: Sehr eindringliches und intensives Aroma, das leicht an den Fino erinnert, der er vorher war. Aroma von Trockenfrüchten und Haselnuss.

Geschmack: Trocken, genau richtig im Säuregehalt mit viel Körper und sehr elegantem Charakter am Gaumen. Äußerst ausdrucksstark und lang anhaltend im Abgang.

Enthält Sulfite

 

Vorrätig

Artikelnummer: S2613 Kategorie:

Die Bodega wurde 1877 von Sir Alexander Williams, einem Kenner und Bewunderer der Produkte aus Jerez, und Arthur Humbert, einem Spezialisten in internationalen Wirtschaftsbeziehungen, gegründet.

Seitdem wird ein Teil der Weine und Brandys des Hauses in Eichenfässern von hoher Qualität („Soleras“) aufbewahrt. Diese stellen die Grundlage der aktuellen Entwicklung und des Reifeprozesses („Crianza“) jedes einzelnen Weines und Brandys der William & Humbert Bodegas dar.

Herstellungsland

Region

Inhalt

75 cl
Alkoholgehalt

19%
Farbstoff

Nein
Kaltfilterung

Nein
Herstellerinfomation

Bodegas Williams & Humbert, N-4, Km 641, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien
Inverkehrbringer

Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen
Allergene

Sulfite